云南 ，彩云之南的这个省份总有美好的风景，而 昆明 作为云南 的省会，既有湛蓝的天空，也没有太高的海拔，不用担心高原的气候，作为来到 云南 的第一站实在是再合适不过。如果说 昆明 著名的旅游景点，实在是很多。而滇池，毫无疑问是 昆明 一个不可错过的地方，北雁南飞，在这个海鸥从西伯利亚回到彩云之南过冬

用料草鱼 1500g蛋清 1个红薯粉 适量葱姜蒜 适量麻椒 适量辣椒 适量盐 适量味精 适量豆芽 500克大葱 半根豆瓣酱 两勺做法步骤1、将购买的新鲜草鱼处理，鱼片用盐清洗两遍后，放上盐、料酒、红薯粉和一个蛋清，用手搅拌均匀，鱼骨洗净后用少于盐腌制2、将配菜豆芽等，用盐炒熟，放在锅底，可以加上莴笋

现在这个季节，油麦菜和黄瓜，这两样蔬菜都非常新鲜水嫩，摆在超市里最显眼。绿油油的，让人看起来就神清气爽，食欲大增。并且这两样蔬菜营养都特别丰富。油麦菜中富含维生素和多种人体不可缺少的微量元素，口感鲜嫩，是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。值得一提的是，油麦菜中的含钙量很高，是补钙的优质食材。

煮鸡蛋怎么煮不破壳，到底煮多长时间最营养，怎么剥壳鸡蛋才完整，小窍门全看这里！鸡蛋蛋白质含量相当高，有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，是较好的健脑食品。煮鸡蛋是冷水煮还是开水煮？怎么煮鸡

以下是豆浆渣的一些养生吃法：1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，就是很好的早餐。2、椰香豆渣粥：豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升。详细制作方法：先用奶锅

五花肉400克蒜苗4棵姜4片蒜4瓣豆瓣酱1勺生抽2勺老抽几滴鸡精2克1. 五花肉下锅煮十分钟，煮熟后盛出放凉。2. 蒜苗洗净后切段，根部与叶子分开。3. 姜切片、蒜切片、豆瓣酱一勺备用。4. 放凉的五花肉切成薄片。5. 五花肉入锅小火炒至表面微黄出油。6. 再加入姜、蒜小火炒香。7. 加入一勺豆瓣酱

鲜笋猪骨汤材 料(2-3人份)：鲜笋500克、金华火腿100克、淡菜30克、猪骨400克、薏米仁30克、生姜3片做 法：1.鲜笋剥除笋壳，留下较嫩可食用的部位，洗净切块，焯水备用;2.其余材料洗净，猪骨焯水;3.汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮沸后转文火煮1小时功效：清热利湿、化痰下气、

此菜系济南的传统菜品，肉卷形似螺丝，颜色淡红，油光发亮，软嫩成香。原料：猪臀尖肉(带皮)600克、 川冬菜 50克、酱油 85 克 、葱椒绍酒 20克、味精 0.5克 、清汤 300 克、嫩汁 5克 、湿淀粉 35 克、葱姜末 5克、 葱油 15克制作工艺：初加工及切配：将猪臀尖皮上的毛刮净，顺着肉

多宝鱼肉质鲜嫩，腥味轻，是常见的食用鱼类。它的营养特别好，富含蛋白质、微量元素，对皮肤和肠胃都有很好的补益效果。多宝鱼身子扁肉多而且骨头少，吃起来特别方便，在家里怎么制作才好吃，这六种制作方法教给你。多宝鱼的做法一、清蒸多宝鱼01多宝鱼将表面和内脏清理干净，需要划上花刀才能够煮入味，用葱姜丝和料酒先

西红柿烧茄子准备食材：茄子、西红柿、葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、食用油。操作步骤如下：第一步：首先做这道菜，要选用紫圆茄子，圆茄子比较好改刀。茄子清洗干净后，切成1-2厘米厚度的厚片，将茄子切成连着的小块，注意不要切断。然后抹点盐，腌制10分钟，将茄子内的水分腌出。这样茄