更新时间:2025-01-30 03:12:18 浏览:100
食材:西红柿(300克)、银鳕鱼(200克),盐(适量)、生粉(适量)、番茄酱(适量)、油,白醋
做法:1,将西红柿切小块,鳕鱼切片置于碗中,加入料酒、白醋、生粉,盐拌匀先腌制一下
2,锅里放油,将西红柿入锅翻炒放番茄酱继续翻炒,在锅里加入盐适量的清水烧开
3,至汤汁沸腾呈浓稠状时,改大火,下入鱼肉,快速搅开至鱼肉断生时,关火起锅加少量鸡精、胡椒粉调味即可