更新时间:2025-01-31 04:55:36 浏览:100
上一篇文章,我写了叫花鸡的正宗做法,但是那种做法需要用到泥土,对于在城市生活的朋友不是很方便,所以这篇文章写的是叫花鸡的第二种做法,电饭煲叫花鸡,这种做法做出来的叫花鸡,软香多汁,味道鲜美,特别好吃,下面我们一起来学习一下这道菜的做法。
电饭煲叫花鸡
食材准备:新鲜三黄鸡,葱姜蒜。
调料准备:花生油,食盐,白糖,叫花鸡粉,生抽,老抽,蚝油,料酒。
做法流程:
1.新鲜三黄鸡清洗干净,装盆备用,加葱姜蒜,三勺花生油,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺白糖,适量食盐,适量叫花鸡粉,搅拌均匀,涂抹均匀到鸡身上,腌制20分钟。
2.腌制过后,往肚子里放入葱结和姜片,再一次对鸡肉涂抹均匀,让其更加入味。
3.电饭煲底,平铺上姜片,和葱段葱结,再把腌制好的三黄鸡放在上面,淋上酱汁,按电饭煲煮饭健,焖煮30分钟。
4.焖煮时间够后,开盖即可开吃。
美味可口的电饭煲叫花鸡就这么简单的做好了,这种做法适合在城市生活的朋友和上班族,做法简单易学,人人都可以做,做出来的叫花鸡味道鲜美,香气扑鼻,特有的鸡肉的清香,让人吃了以后回味无穷,好吃得停不下来。如果你也喜欢吃这道菜,就收藏起来慢慢学吧。
电饭煲叫花鸡