荞麦菜总是营养丰富、美味有益的。但是如何使熟悉的产品多样化呢？今天，我建议你这样做——从简单的荞麦里加上一些新的和有趣的东西，即荞麦肉饼。

这是非常有趣的事。对于那些不是肉迷的人来说，这道菜可以说是完美的。对其他人来说，这是一个有趣而美味的实验。

准备工作需要：

荞麦-1杯250毫升

水-500毫升

鸡蛋-2个

洋葱-1件

胡萝卜-1个

植物油L。

黑胡椒粉-1/5小时。

大蒜

盐-1/2小时（或者根据口味）

面包屑-3条

准备：

步骤1：将纯荞麦倒入水中，放在火上。在盖子下面煮到准备好。

第二步：将洋葱和洋葱放在平底锅上，加入一撮黑胡椒，使其变软。

第三步：加入两个鸡蛋，用搅拌机把所有的东西都搅匀。

第四步：将烤洋葱和胡萝卜、大蒜和盐加入所制备的肉末中混合。

第五步：塑造舒适大小的肉丸。荞麦馅做得很好，不会粘在手上。

第六步：在面包屑中烘焙工件后，在平底锅中烘焙工件，首先烘焙至金黄色，约5-6分钟。然后再在中火上盖下7分钟。

你会得到非常芳香的肉丸，用酸奶油（酸奶油+大蒜+蔬菜）美味地吃。

你觉得这个食谱怎么样？你会做这样的菜吗？