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排骨冬瓜汤的家常做法,简单健康

更新时间:2025-02-16 03:10:35  浏览:100

天气炎热,来一碗味道清淡、清热消暑的冬瓜排骨汤是最好的了,今天给大家分享一下排骨炖冬瓜的方法。

1、将冬瓜清洗干净去皮切厚块,姜切片,赤小豆、陈皮洗干净浸泡;

2、将排骨清洗干净并切块,放进锅中加水烧沸腾,将浮末去掉;

3、将冬瓜、姜片、赤小豆和陈皮放进锅中煮沸;

4、转小火炖2个小时,最后加入适量盐巴调味即可;

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