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新鲜竹笋炖什么好吃 ?鲜笋猪骨汤

更新时间:2025-01-24 02:41:43  浏览:100



鲜笋猪骨汤


材 料(2-3人份):

鲜笋500克、金华火腿100克、淡菜30克、猪骨400克、薏米仁30克、生姜3片

做 法:

1.鲜笋剥除笋壳,留下较嫩可食用的部位,洗净切块,焯水备用;

2.其余材料洗净,猪骨焯水;

3.汤锅中加入适量清水煮沸,放入所有材料,武火煮沸后转文火煮1小时

功效:

清热利湿、化痰下气、生津益血

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