黄酒的花雕和女儿红有什么区别？

很多人常喝黄酒，但是不知道花雕和女儿红有什么区别。

相传，民间有一种古法，就是女儿满月那天就选酒数坛，埋在地下，直到女儿出嫁的那天再取出请宾客共饮，此谓女儿红也。

可能因为黄酒是江南特产的关系，名字也如此地富有诗意。

但如若女儿早夭，似花已凋谢，酒便不再称作“女儿红”，而是“花凋”，因太过悲切故改称为花雕。

因此，女儿红一般都是16年以上的黄酒，花雕都是几年的黄酒。

酒本身一样，只是存放的年头不同。