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萝卜丁的腌制方法(韩式泡菜萝卜丁这样做百吃不腻)

更新时间:2024-11-05 10:45:08  浏览:100

By 吃货女王C

用料

  • 新鲜萝卜 半个
  • 盐 少量
  • 梨子 半个
  • 姜蒜 适量
  • 辣椒粉
  • 鱼露 一勺

做法步骤

1、萝卜切块 加盐后放一个小时

2、同时准备半个梨子,蒜,一小块姜 全部切成丁

3、切碎

4、用手动碎蒜机打碎成末

5、萝卜将盐洗掉,滤干净

6、将梨蒜汁拌入萝卜

7、放一勺糖

8、放辣椒粉,根据自己的口味加

9、放一勺鱼露

小贴士

原来韩国泡菜那种臭臭的味道是来自鱼露


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