蒸蛋要多长时间最好（简单又好吃的蒸蛋做法）

用料：

鸡蛋 4个

味极鲜 2小勺

食用油 1小勺

葱花 适量

蒸鱼豉油 1小勺

橄榄油或芝麻油 1小勺

步骤1：一个干净的空盘子倒入2小勺味极鲜

步骤2：1小勺食用油

步骤3：葱花（根据喜好酌情放）一起搅拌均匀

步骤4：打入4个鸡蛋，放进盘子就不要动了

步骤5：蒸锅水开后放入锅内，开大火7分钟再关火闷2分钟（鸡蛋盘子要盖上保鲜膜避免水蒸气进入）

步骤6：出锅

步骤7：淋上一小勺蒸鱼豉油，一小勺芝麻油或者橄榄油

步骤8：蒸好是这样的，如果想吃糖心可以缩短时间

调料的多少根据各人的口味去决定放多少，蒸蛋的时间长短也可以根据喜欢来减少，7-8分钟就过了糖心的标准了，小孩吃的话不要时间太短了，也可以选择无菌蛋