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萝卜土豆汤的做法家常(这两种汤是土豆和萝卜搭配的)

更新时间:2025-02-12 04:22:45  浏览:100

土豆和萝卜可以制成多种汤品,以下介绍两种制作方法。

·一、萝卜丝土豆汤:

1.将土豆去皮洗净切细条,白萝卜切丝,香菜、葱切碎。

2.将油热后放入葱花炸香,加入适量水,放入土豆、盐和鸡精煮炖,待土豆条熟后加入萝卜丝,不盖盖煮至汤汁浓稠,最后撒上香菜即可。

·二、土豆胡萝卜炖老母鸡:

1.将老母鸡洗净切块,切几片姜备用。

2.鸡块加入胡椒粉、糖、米酒、盐和花生油拌匀腌制二十分钟,胡萝卜和土豆削皮后切滚刀块备用。

3.将腌制好的鸡块放入高压锅中,加入适量水,盖上盖子大火烧开,上汽后转小火煲十分钟。

4.煲好的鸡块倒入康宁汤锅中,加入土豆和胡萝卜块,盖上盖子中火炖十五分钟左右。

5.炖好后撒上葱花点缀即可。

您可以根据个人口味和需求进行调整,制作出更多新式的汤品。

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