更新时间:2025-01-26 02:12:15 浏览:100
1、虾去头去虾线,加入少许生抽、料酒、淀粉,用手抓匀,腌制一会;
2、冬瓜切薄片,葱切末、姜切丝;
3、热锅放油,把葱姜煸出香味,倒入冬瓜翻炒,冬瓜变软后加入适量的水,大火烧开至冬瓜煮熟;
4、放入虾仁,再煮3 ――5分钟,加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油调味即可,放入葱花或香菜末点缀。